你好!
最最简单的就是摊鸡蛋:
主料:鸡蛋150克
调料:大葱10克,盐3克,植物油50克
做法:
1. 大葱去根洗净切成葱花;
2. 把蛋打入碗中,调均匀,加入精盐、葱花,再调匀;
3. 锅内放入食油,用大火加热;
4. 倒入调好的鸡蛋,让鸡蛋液在锅底摊成圆形,厚薄均匀,用小火煎到
七成熟,翻过来,再略煎一下,使两面焦黄,出锅就可以吃啦。。
呵呵
谢谢~~
你好!
最最简单的就是摊鸡蛋:
主料:鸡蛋150克
调料:大葱10克,盐3克,植物油50克
做法:
1. 大葱去根洗净切成葱花;
2. 把蛋打入碗中,调均匀,加入精盐、葱花,再调匀;
3. 锅内放入食油,用大火加热;
4. 倒入调好的鸡蛋,让鸡蛋液在锅底摊成圆形,厚薄均匀,用小火煎到
七成熟,翻过来,再略煎一下,使两面焦黄,出锅就可以吃啦。。
呵呵
谢谢~~