准备食材
鲜虾
黄瓜
胡萝卜
葱
姜片
柠檬汁
淀粉
做法
1.鲜虾去皮、去虾线洗净放入清水中浸泡。
2.虾仁背部划刀,放葱、姜片、柠檬汁腌制10分钟。
3.黄瓜去皮,切成5厘米厚的圆块,用勺炳将中间掏空。
4.将虾仁穿过黄瓜块放入锅中煮3分钟。
5⃣️锅中放少许油,将胡萝卜碎炒熟加水淀粉炒制浓稠。
6.加入翡翠虾仁翻拌均匀即可。
准备食材
鲜虾
黄瓜
胡萝卜
葱
姜片
柠檬汁
淀粉
做法
1.鲜虾去皮、去虾线洗净放入清水中浸泡。
2.虾仁背部划刀,放葱、姜片、柠檬汁腌制10分钟。
3.黄瓜去皮,切成5厘米厚的圆块,用勺炳将中间掏空。
4.将虾仁穿过黄瓜块放入锅中煮3分钟。
5⃣️锅中放少许油,将胡萝卜碎炒熟加水淀粉炒制浓稠。
6.加入翡翠虾仁翻拌均匀即可。