胡萝卜在春季最晚种植时间为3月下旬,秋季种植的胡萝卜最晚在10月份播种,而胡萝卜正常的播种时间为春季2月份,或者秋季7-8月份,胡萝卜如果播种的时间过晚,会导致肉质根的膨大期处于炎热多雨的6-7月份,高温高湿的环境下,使胡萝卜产量降低。