一：主料
中筋面粉500g 南瓜半个
花生50g 芝麻1把
核桃100g
二：辅料
盐适量 糖2勺
酵母2g 玉米油1小勺
醋1滴 鸡蛋
三：步骤
1：面粉过筛，待用
2. 芝麻，花生，核桃，分别用油炸香，压碎，用来作陷料。
3. 下糖和好陷料，待用。
4. 把南瓜下到面粉里，和成南瓜皮，加酵母水，鸡蛋，适量的糖和盐和一滴醋，用布盖好，醒面，以面粉发到两倍大为标准，像这样就很好了。
5. 面发好后，把陷料包好，制作核桃芝麻花生包，包好后再盖上布醒发三十分钟，包子才会又松又软。
6. 刷油上屉，用蒸笼大火蒸十五分钟，关火后焖一分钟后开盖。
