花式刨冰是一道清凉解暑的甜点,在家庭中也可以轻松制作。以下是一份简单的花式刨冰家常做法:
所需材料:
- 冰块
- 刨冰机或手动刨冰刀
- 白糖
- 蜂蜜
- 蓝莓果酱
- 草莓果酱
- 绿豆沙
- 牛奶
步骤:
1. 准备冰块,将冰块放入刨冰机或手动刨冰刀中,研磨成细碎的冰渣。
2. 在碗中加入适量的白糖和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 取一些绿豆沙或牛奶,倒入锅中,加热至煮沸。
4. 将煮好的绿豆沙或牛奶倒入碗中,加入一些冰块,搅拌均匀。
5. 加入适量的蓝莓果酱和草莓果酱,搅拌均匀。
6. 用刨冰刀或刨冰机将冰渣磨成细碎的冰沙,倒在碗中的果酱上,即可享用。
温馨提示:可以根据自己的口味调整果酱的用量,或者加入其他喜欢的配料,如水果、坚果等。