烙馒头的方法（蒸馒头是冷水上锅还是热水）

首先准备500g的普通面粉，3g的酵母粉，2个鸡蛋，2O0g的温水，20g的白糖，30g的奶粉。

全部的食材均匀的放在面粉中，加入温开水，搅拌成棉絮状，再揉成光滑的面团，放在温暖的地方，发至两陪大，将醒发好的面团再搓成长条切成馒头形状，放在平底锅中烙到两面金黄即可。