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家常菜花炒冬瓜做法(油菜炒冬瓜的家常做法)

家常菜花炒冬瓜做法(油菜炒冬瓜的家常做法)

更新时间:2024-03-01 18:10:02

家常菜花炒冬瓜做法

材料:

- 冬瓜 200 克

- 菜花 200 克

- 葱姜 适量

- 盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油 适量

- 植物油 适量

做法:

1. 冬瓜去皮,切成小块,菜花洗净,掰成小朵备用。

2. 锅热后加入适量的植物油,加入葱姜爆香。

3. 加入冬瓜煸炒,炒至冬瓜变软。

4. 加入菜花,翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油调味,继续翻炒均匀。

6. 炒至菜花变软熟透,关火即可。

建议上桌前撒上一些葱花点缀一下,口感更加香浓。

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