紫砂壶需要开壶吗（紫砂壶开壶有刺鼻的味道）

紫砂壶是一种传统的茶具，通常在使用前需要进行开壶。开壶是指将紫砂壶放入清水中煮沸，以去除壶中的灰尘、杂质和陶泥的异味，同时也可以提高壶的保温性能。

在开壶过程中，可以用茶叶或者茶水来煮沸，以增强紫砂壶的茶味。因此，虽然开壶是一种繁琐的过程，但它可以提高紫砂壶的使用寿命和茶叶的口感，也是保养紫砂壶的重要步骤。