1.
使用热水冲：热水壶当中烧开1000毫升的热水，然后把菜板放在盆当中，用热水冲，冲的时候尽量冲的均匀一点，把菜板的面板上全部冲上热水。
2.
使用海绵刷擦拭：接着再使用海绵刷，把菜板的表面全部刷拭一遍，这样能够把脏东西去除。
3.
在菜板上放入150克的食用盐。
4.
再放入300毫升的清水，浸泡。60分钟的时间，这样是为了防止菜板以后开裂。
5.
放到盆子当中，自然凉至三个小时的时间，千万不能放在阳光下暴晒，一定要在阴凉通风处自然晾干即可。
6.
准备150毫升的食用油涂抹在菜板上，正反两面全部涂抹均匀。
7.
如下图所示，菜板就保养好了。
