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金线莲煲鸭汤做法(三种人不宜吃金线莲)

金线莲煲鸭汤做法(三种人不宜吃金线莲)

更新时间:2024-01-19 09:23:54

金线莲煲鸭汤做法

食材用料

鸭子半只,金线莲30克,姜片少许,陈皮1-2片,盐巴3克

做法步骤:

1/3

首先将金线莲清洗干净即可,将鸭子半只进行切块。

2/3

接着冷水,将鸭肉放入,等水快开时候加入料酒和姜片去腥,再次烧开捞出来。

3/3

把洗干净的姜片、陈皮和鸭肉先放入砂锅,一次性加足了冷水,盖上盖子煮开,转小火继续煲1个小时,然后把金线莲放入,继续煲20分钟,最后放点盐巴调味即可。

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