肉在冷藏可以放多久（肉放冷藏一晚上臭了什么原因）

2年以上 。

在零下18℃恒温条件下进行保存,新鲜、无污染的肉制品,如猪肉可保存2年以上,从超市买来的各类肉制品冷冻后,尽量在1个月内食用完,最好是现在就买,贮藏时间越短,肉制品营养价值越高,风味越好,食用安全。