炒熟的花生米 120克 、 低粉 160克 、 糖粉或者细砂糖 30克 、 玉米油 80克 、 泡打粉 1克 、 熟鸡蛋黄 1个
1.花生粉+玉米油+糖粉+熟蛋黄过筛。拌匀。(这个没有拍照)2、泡打粉和面粉拌匀，筛入步骤1，3.和成面团，用保鲜袋装起来，4.用擀面杖，擀成想要的厚度。大约0.5㎝厚。也可以做厚一点，随意。冷冻2小时以上。取出来切成想要的大小。上下火160°，预热烤箱十分钟。中层烤20分钟即可。克根据自己的烤箱温度调节。
刚出炉的时候会软，先不要动。待放凉后就可以食用了，酥香，入口既化。放凉后密封保存。
