冰糖臭皮柑做法（冰糖臭皮柑的腌制方法）

1.准备好工具和材料。臭皮柑清洗一下，榨汁器用开水烫一下。

2.冰糖用刀背砸碎。

3.横着把臭皮柑切成两半。

4.逐个把全部臭皮柑的汁榨出来。（留半个）

5.榨好的臭皮柑的汁。

6.剩下的臭皮柑皮也不要丢掉，可以蒸水喝。

7.把留下来的那半个臭皮柑连皮切成圆片。

8.把臭皮柑片和碎冰糖一起放入汁中。

9.淋入蜂蜜，放入冰箱冷藏层一晚上即可食用。