什么是糖 糖有哪些分类 举例说明（白糖中的糖和葡萄糖有什么区别）

中文名 :糖

外文名 :(1)saccharide (2) sugar

定义 :(1)简单糖类的统称。经水解仅能得到单糖类分子。

(2)通常是指具有甜味的单糖和寡糖。

副作用 :龋齿，高血糖

主要食用功效 :提供能量，碳水化合物

适宜人群 :老幼皆宜，糖尿病患者除外

别 称 :糖果、甜食

主要营养成分 :单糖：葡萄糖，果糖等，双糖：蔗糖，果糖等，多糖：淀粉，纤维素等

是否含防腐剂 :否

主要原料 :植物，鲜果、蜂蜜等

储藏方法 :常温