茶花因品种的不同，总体上花期比较持久，早花品种从10开，有的甚至从8月便开了，晚花品种可持续到次年的5月底，历时7-8个月。以茶花的花期标准来划分为如下三类：
①早花品种：1月1日之前盛开，红山茶的早花品种开花期多为10月下旬至2月上旬，云南山茶花期为12月中旬至2月下旬；
②中花品种：1月1日至3月底盛开，红山茶的开花期为1月上旬至3月上旬，云南山茶的花期为1月中旬至3月上旬；
③晚花品种：4月1日以后盛开，红山茶的开花期2月中下旬至5月上旬，云南山茶的开花期从2月中旬至4月中下旬。
有时还有“极早”“极晚”来表达个别的茶花品种
