原料：全麦面粉、水、酵母、苏打、盐、猪瘦肉、白菜头、香菇、酱油、老抽、盐
做法步骤：
第1步、老面用温水化开。面粉里加盐和苏打。搅拌均匀后加酵母水和面
第2步、把面和成团，发面两小时
第3步、把猪肉切成丁，加点老抽和酱油腌制一下，入味
第4步、把白菜切细，加点盐杀一下水
第5步、把香菇也切成丁，然后把全部放在一起，再加1点点，老抽和酱油，不用加盐
第6步、把发好的面团拿出来揉光滑排气，分成大小，
第7步、拿一块面团擀成旁边薄中间稍微厚一点面皮
第8步、然后包好收口朝下
第9步、用双手把它弄好，看一点
第10步、烤箱先预热210度。在表面可以刷一点水，或者撒一点芝麻。放进烤箱烤15分钟，然后再锅里让它焖几分钟，就可以吃了
第11步、好了，开吃
