内酯放多了豆腐脑酸了怎么补救（豆腐脑出水多是内酯多了还是少了）

如果味道不是很重，可以选择用5%的碳酸钠水溶液浸泡，这样效果会很好。或者可以选择加一些白糖进去。如果味道比较重，建议重新再制作一份。