你好，做好的翻糖配件应该尽快使用，因为翻糖容易变硬和开裂。如果需要保存，可以按照以下方法：
1. 将翻糖配件放入密封袋中，排除空气，然后放入冰箱冷藏保存。
2. 将翻糖配件放入密封容器中，并在每个配件之间放一层薄膜纸或厨房纸巾，以避免粘连。然后将密封容器放入冰箱冷藏保存。
3. 将翻糖配件放入干燥、阴凉、避光的地方，在室温下保存。如果在夏季或湿润的环境下保存，可以在密封袋或容器中放置干燥剂以吸收潮气。
无论哪种保存方法，建议在一周内使用完毕。如果保存时间过长，翻糖配件可能会变硬或开裂，影响美观和口感。
