在牛的右侧倒数第二至第三肋间，切个3～3.5厘米宽的刀口，将胆囊取出割开，植入异物作核。核有鸡蛋大，可用塑料制成，外包的确良白布，并用酒精浸泡消毒。需将两个或3个核串在1根线上，核间距离1～2厘米。核植入胆囊后，注入长有大肠杆菌的培养液，用灭菌生理盐水冲洗伤口，缝合囊，并将串核的固定线结节拴在缝合线上，把胆囊送回腹腔原处，缝合腹膜、肌肉和皮肌。手术后10天拆线。1年后再用手术办法取出核心，刮掉表面附着物，烘干后便是人工培育的牛黄。
每头牛一般可埋核2～3次。手术后对牛的生长发育、使役、配种、怀胎、产犊等均无明显影响。黄牛或水牛的役用、菜用牛等都能培育牛黄。
