土豆凉拌的做法（土豆凉拌的正宗做法）

主料

土豆1个

辅料

盐适量

辣椒油适量

香油适量

麻油适量

蒜末适量

1.准备一个土豆去皮。

2.土豆切片泡在水里冲洗两遍，洗去淀粉。

3.锅中水开下入土豆片煮一分钟。4.煮熟捞出。

5.捞出土豆片用水冲凉放入容器中。

6.加辣椒油，蒜末。

7.加醋，盐，麻油，香油，熟白芝麻拌匀即可。

8.装盘完成。