材料:鲍鱼菇50克,猪骨250克,鲜淮山400克,盐,鸡精适量
做法:
1.鲍鱼菇洗净热水浸泡半小时,鲜淮山去皮切厚片;
2.猪骨斩件飞水;
3.沙锅加入1200毫升水,放入鲍鱼菇(浸泡的水一起下)和猪骨煮开,小火煲1.5小时;
加入鲜淮山,再煲煮20分钟;
4.最后下盐、鸡精调味。
材料:鲍鱼菇50克,猪骨250克,鲜淮山400克,盐,鸡精适量
做法:
1.鲍鱼菇洗净热水浸泡半小时,鲜淮山去皮切厚片;
2.猪骨斩件飞水;
3.沙锅加入1200毫升水,放入鲍鱼菇(浸泡的水一起下)和猪骨煮开,小火煲1.5小时;
加入鲜淮山,再煲煮20分钟;
4.最后下盐、鸡精调味。