三酸汤鱼做法。稻花鱼2条(约800克),豆芽一碗、野生西红柿10个、酸汤100ml,新鲜仔姜50克,大葱1根,蒜10瓣,指天椒、美人椒各5根,食用油80ml红酸汤200ml,清水800ml,糖20克,盐6克,胡椒粉1/4小勺,木姜籽油5ml,味精1/8小勺,仔姜末1大勺,香葱末1大勺,蒜末1大勺,香菜末1大勺,盐1克,木姜仔油。
三酸汤鱼做法。稻花鱼2条(约800克),豆芽一碗、野生西红柿10个、酸汤100ml,新鲜仔姜50克,大葱1根,蒜10瓣,指天椒、美人椒各5根,食用油80ml红酸汤200ml,清水800ml,糖20克,盐6克,胡椒粉1/4小勺,木姜籽油5ml,味精1/8小勺,仔姜末1大勺,香葱末1大勺,蒜末1大勺,香菜末1大勺,盐1克,木姜仔油。