磨刀怎么磨才锋利（正确磨刀怎么磨锋利无比）

磨刀之前，我们先把磨刀石放在水中浸泡8分钟时间，让磨刀石吸足水分。

泡好后把磨刀石拿出来，放在一块湿毛巾上，避免在磨刀的时候磨石发生打滑，接着在磨刀石上浇水，防止在摩擦过程中产生高温，造成菜刀钢材退火变软。

将菜刀横放在磨刀石上，磨刀石和菜刀成九十度，然后用两个拇指顶住刀背，右手食指压在刀身上，左手保持扶稳，且刀背和磨石之间保持一个食指的距离。