抹茶是怎么做的（抹茶粉的功效与禁忌）

1.

我选择的绿茶是方绿的径山茶，蒜厩是大理石质地的(有干粉机更好)

2.

用电子称称好50克绿茶，简单将杂梗挑出，用蒜厩使劲捣2分钟，待质地变细再轻捣！(防止粉末飞出)

3.

用筛网将捣好的茶粉筛碗里，大的茶粒要回厩再捣，约反复3次即可。

4.

重复步骤3，直到50克全部筛网完毕，抹茶就制成了！