山东玉米几月份能煮着吃（北方玉米什么月份煮最好吃）

山东地处温带季风气候区，庄稼一般都是春种秋收，玉米也不例外。玉米早春和初夏两个时节都可以种植，成熟的也有早晚。早春种的玉米，中元节就可以煮着吃了，初夏种植的，中秋节之前就可以煮着吃了。玉米要会选择，太嫩或太老，都影响口感。玉米要选不老不嫩的，不能太硬也不能太软，用指甲掐一下玉米，能出水，但又不能出太多水的那种，煮出来又香又甜。