饺子皮全破了是什么意思（饺子脱皮露馅是什么意思）

意思是所有的饺子皮都出现了破裂的情况。这可能是由于饺子皮过于干燥或者包饺子的技巧不够娴熟所导致的。破皮的饺子无法正常煮熟，影响口感和美观。为了避免这种情况的发生，可以在包饺子前将饺子皮稍微加湿，或者将包饺子的技巧练习到熟练水平，以确保饺子的质量和口感。