用料:鸡蛋2个,鸭蛋1个,大蒜叶8根,盐适量,糖适量,料酒适量,油适量
步骤:
1、大蒜叶去根洗净切小段。
2、蛋打入碗中加料酒去蛋腥,加盐拌匀。
3、热锅冷油倒入蛋液全部成型盛出。
4、锅内余油倒入大蒜叶翻炒。
5、加点水,糖加入鸡蛋煮片刻大蒜叶入味汤水收汁即可出锅。
用料:鸡蛋2个,鸭蛋1个,大蒜叶8根,盐适量,糖适量,料酒适量,油适量
步骤:
1、大蒜叶去根洗净切小段。
2、蛋打入碗中加料酒去蛋腥,加盐拌匀。
3、热锅冷油倒入蛋液全部成型盛出。
4、锅内余油倒入大蒜叶翻炒。
5、加点水,糖加入鸡蛋煮片刻大蒜叶入味汤水收汁即可出锅。