鱼籽和鱼肉哪个更有营养（鱼籽营养高还是鱼肉营养高）

鱼籽，

鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量含有的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。