食材750g牛蛙半个洋葱12个泡椒4个小米辣4瓣蒜6片生姜香菜多少随意
步骤
1 所有食材切好备用。洋葱非必须,但是放里面真的好好吃!
2 牛蛙加一勺生抽,一勺料酒,大半勺黑胡椒粉,大半勺盐,抓匀腌制10分钟,腌好后倒掉料汁炒
3 香配菜,大概半分钟
4 倒入牛蛙翻炒一分钟
5 半勺生抽,半勺老抽(还是那个勺子),
6然后加一碗热水,翻炒一下,焖煮5分钟6 + 盐及鸡精调味,最后加香菜翻炒出锅
食材750g牛蛙半个洋葱12个泡椒4个小米辣4瓣蒜6片生姜香菜多少随意
步骤
1 所有食材切好备用。洋葱非必须,但是放里面真的好好吃!
2 牛蛙加一勺生抽,一勺料酒,大半勺黑胡椒粉,大半勺盐,抓匀腌制10分钟,腌好后倒掉料汁炒
3 香配菜,大概半分钟
4 倒入牛蛙翻炒一分钟
5 半勺生抽,半勺老抽(还是那个勺子),
6然后加一碗热水,翻炒一下,焖煮5分钟6 + 盐及鸡精调味,最后加香菜翻炒出锅