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老余老豆腐家常做法(老豆腐的8种家常做法)

老余老豆腐家常做法(老豆腐的8种家常做法)

更新时间:2024-01-17 03:20:39

老余老豆腐家常做法

用料:

老豆腐 1块

木耳 8朵

青红椒 1个

葱姜 适量

做法:

1、黑木耳提前泡发洗净、豆腐切三角块,青、红椒切段,葱姜切碎。

2、锅中热油下豆腐块,小火煎至两面金黄盛出备用。

3、锅中热油炒香葱姜,放青红椒、木耳炒翻炒1分钟,放豆腐、一勺生抽、半勺老抽。

4、加一勺蚝油,加一丢丢盐翻炒均匀,淋入适量水淀粉,大火收汁即可。

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