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商业蒸米糕的做法(大米千层蒸糕的做法)

商业蒸米糕的做法(大米千层蒸糕的做法)

更新时间:2023-12-15 11:45:43

商业蒸米糕的做法

大米滤去水分,加清水放破壁机开果蔬键打成糊。

米糊倒入盆里,放酵母、白糖、面粉搅匀。

木薯淀粉加入清水搅拌均匀倒入米糊中。

酵母水倒入米糊搅拌均匀。

搅拌排气,倒入模具。

包上保鲜膜等5分钟。

水开后,大火蒸15分钟,焖3分钟即可。

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