拌汤 疙瘩汤 的家常做法（正宗凉拌疙瘩汤的做法）

1、准备食材，西红柿洗净，菠菜择洗干净。

2、锅中放油，下入葱花，姜末炒香。

3、下入西红柿翻炒出汤汁，加入适量清水，盖上盖子烧开。

4、盆中放入面粉，打开水龙头，调到最细的水流。

5、慢慢搅拌成细碎的疙瘩。

6、拨拉到锅中，煮熟。

7、加盐、生抽调味，再加入切碎的菠菜，调入一点香油就好了。