茉莉花是军旅作曲家何仿整理改编。《茉莉花》是中国民歌，起源于南京六合民间传唱百年的《鲜花调》，由军旅作曲家何仿采自于六合的民歌汇编整理而成。1957年完成改编曲、词。此歌曲先后在香港回归祖国政权交接仪式、雅典奥运会闭幕式、北京奥运会开幕式、南京青奥会开幕式等重大场面上演出。何仿（1928年2月— 2013年9月21日），安徽天长人，中国杰出的音乐家、国家一级作曲家。1928年2月何仿出生在安徽天长市石梁镇何庄村。在1941年何仿进入新四军淮南联中。1942年何仿被调进淮南大众剧团。1956年何仿入总政文化部合唱指挥训练班，师从德国专家。一曲清丽优美的民歌《茉莉花》，唱红了中国，响彻了全球，也给其收集加工者带来了声誉。著名军旅音乐家、江苏民歌《茉莉花》搜集加工整理者何仿，因肺部感染于2013年9月21日中午12时在南京逝世，享年85岁。1949 年7月6日，在中华全国文学艺术工作者第一次代表大会举行的音乐会上，何仿指挥第三野战军文工团演唱《淮海战役组歌》，毛泽东主席听后高兴地说，三野的仗打得好，歌也唱得好。1964年，参加指挥音乐舞蹈史诗《东方红》。
