1.如果是新鲜的海蜇头,我们可以加一点海盐,明矾,然后把它泡在水里。
2.第2种方法,如果是新鲜的海蜇头,我们可以把它放在一个沥水的筐子里面,然后撒一些盐压上重物,这样就制作成了海蜇皮。
3.加适量的盐,把它泡在盐水里面就可以长期保存。