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蛤蜊炖豆腐家常做法(蛤蜊肉炖豆腐的正宗做法)

蛤蜊炖豆腐家常做法(蛤蜊肉炖豆腐的正宗做法)

更新时间:2023-12-25 19:27:26

蛤蜊炖豆腐家常做法

用料:豆腐400克,蛤蜊500克,冬瓜500克,葱,蒜,香菜末各适量,油,盐,白糖,白胡椒粉各少许

步骤:

1、准备好食材。

2、蛤蜊洗净吐尽泥沙凉水下锅煮至张口即可关火。

3、豆腐切块,冬瓜切块,蛤蜊去壳留肉。

4、油锅烧热蒜,葱末炝锅加入冬瓜翻炒,放入煮蛤蜊汤全部倒进锅里加入豆腐。

5、加白糖,盐大火煮开加入蛤蜊肉加白胡椒粉即可。

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