家常鸡腿煮法（煮大块牛肉的正确方法）

所需材料：鸡腿5个，葱15克，生姜15克，大蒜15克，生抽30ml，老抽10ml，耗油

30ml，干辣椒6个，花椒3ml，冰糖20ml,料酒30ml，水100ml。

步骤1．鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀，放入电饭锅中

步骤2．把所有的调料依次放入锅中再倒入

100ml水（大概半碗），开启煮饭模式。

步骤3．时间到出锅即可。