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西葫芦怎么切炒的好吃(西葫芦怎么切菱形块怎么炒好吃)

西葫芦怎么切炒的好吃(西葫芦怎么切菱形块怎么炒好吃)

更新时间:2024-01-02 11:03:38

西葫芦怎么切炒的好吃

材料:西葫芦1个,鸡蛋2个,食用油适量,盐适量,葱花适量 

做法: 1,西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液 

2,炒锅烧热,放入食用油和葱花爆香,然后下入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出 

3, 原锅下入西葫芦片,小火翻炒,当西葫芦片变透明,加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐调味即可。

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