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油菜香菇汤面做法(油菜香菇热汤面的做法)

油菜香菇汤面做法(油菜香菇热汤面的做法)

更新时间:2023-12-14 10:06:27

油菜香菇汤面做法

主料

挂面适量、鸡蛋适量、干香菇适量、油菜适量、骨汤适量

辅料

葱适量、蒜适量、植物油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、味极鲜酱油适量、清水适量

油菜香菇面的做法步骤

1.葱花、蒜片切好

2.干香菇提前泡发好,油菜择洗干净,香菇切片,油菜切段儿

3.骨汤备好

4.荷包蛋煮好备用

5.热锅加油,葱花、蒜片爆香,味极鲜酱油烹锅放入香菇片炒香

6.倒入骨汤加适量的清水大火烧开

7.放入干面条加适量的盐

8.撇去浮沫儿

9.面条煮至快熟的时候放入油菜煮至断生关火

10.点香油加少许鸡精调味即可

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