主料:
鲳鱼三条
辅料:
赤味增半汤勺,姜3片,蒜3瓣切沫,酱油
一勺半,糖半勺,山楂几片,花生油适量,家乐牌鸡粉适量,料酒一勺,梅子一颗
— 烹饪步骤 —
1· 鱼洗干净切纹,下料酒腌制去腥。铺上姜片
2· 主要材料:梅子、酱油、味僧(或甜面酱)、鸡粉、山楂、糖,混合均匀
3· 山楂片用水泡软后压碎
4· 蒜末炸至金黄
5· 炸好的蒜末加入梅子酱
6· 铺上保鲜膜微波炉5-6分钟即可。
主料:
鲳鱼三条
辅料:
赤味增半汤勺,姜3片,蒜3瓣切沫,酱油
一勺半,糖半勺,山楂几片,花生油适量,家乐牌鸡粉适量,料酒一勺,梅子一颗
— 烹饪步骤 —
1· 鱼洗干净切纹,下料酒腌制去腥。铺上姜片
2· 主要材料:梅子、酱油、味僧(或甜面酱)、鸡粉、山楂、糖,混合均匀
3· 山楂片用水泡软后压碎
4· 蒜末炸至金黄
5· 炸好的蒜末加入梅子酱
6· 铺上保鲜膜微波炉5-6分钟即可。