1.
葱切粒,姜切丝。
2.
罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。
3.
腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。
4.
另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香。
5.
炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。营养价值蛋白质丰富。
1.
葱切粒,姜切丝。
2.
罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。
3.
腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。
4.
另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香。
5.
炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。营养价值蛋白质丰富。