如果是生的蛋挞皮和模具一起放入冰箱内冷藏,一般可以保存一个星期左右。而蛋挞液用保鲜盒装好冷藏室,一般只能保存2~3天。熟蛋挞用保鲜膜包裹好放入冰箱保存时,一般可以保存2~3天左右。需要吃的时候直接取出,再放入微波炉内重新加热即可。