陆丰老师傅鸡蛋饼怎么做知道吗（陆丰鸡蛋饼的花生酱是调过的吗）

食材清单：鸡蛋 2个，面粉 300克，糖 5或10克，奶粉 4勺，纯牛奶 100克左右，花生油 8克，炼奶 适量，芝麻酱 适量。

烹饪步骤：

1、鸡蛋、面粉、糖、奶粉、纯牛奶、花生油全部打在一起搅拌均匀。

2、搅拌成浆，电档锅怎么烧都不容易糊，很放心，也不会粘锅。就这样摊成圆饼状，盖上盖子闷1分钟就熟了，2分钟也可以。

3、时间到了打开后就这样可以夹起来了，在饼上抹上芝麻酱和炼奶，美味。