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老式蛋糕是怎么做的(老式蛋糕最正宗的做法和配方)

老式蛋糕是怎么做的(老式蛋糕最正宗的做法和配方)

更新时间:2023-12-25 18:41:52

老式蛋糕是怎么做的

用料:鸡蛋2个,白糖40克,白芝麻少许,色拉油6克,低筋面粉60克。

做法:

1.鸡蛋全蛋和白糖混合打发, 打发到粘稠状态,筛入低筋面粉搅拌均匀,加入色拉油调匀。

2.烤箱预热。倒入烤盘内的模具八分满。撒上白芝麻,180度烤20分钟,温度时间根据自家烤箱火力自行调节。

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