咖喱排骨饭的家常做法（正宗咖喱排骨的做法）

1、把土豆，红萝卜，洋葱分别切块，土豆和洋葱泡水;

2、排骨氽烫后，高压锅煮10分钟;

3、炒锅放油，先土豆，红萝卜，洋葱的顺序，煸炒至微黄

4、加排骨加水至腌过食材煮5分钟，关火加咖喱;

5、咖喱化了后，开火小火煮5分钟，粘稠即可。

6、浇在米饭上就好了