玉兰花菜的做法（玉兰菜的做法和配方）

原料：玉兰花菜500克，百合适量，香菇一朵 

配料：色拉油，盐，鸡精 

做法：玉兰花菜、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。

把拌好的玉兰花菜、百合整齐的摆入盘中。

具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆玉兰花菜。

将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，