食材清单
面粉 500g、 酵母 1g 、 泡打粉 3钱 、 盐 适量 、 油 适量 、 干面 适量 、 五香粉 适量
烹饪步骤
步骤1/7
把酵母，泡打粉，面粉放在一起，温水和面，面活至偏软，即可，醒20分钟
步骤2/7
制作油酥，锅中加入适量的油，当锅中的油出油烟后，火变小火，用汤匙把油倒入面粉中，不停地搅拌直至混匀，小心面粉噗出来！
步骤3/7
将油酥活至挂在筷子上成稀块儿落，即可，等待凉后开始
步骤4/7
揉完面后，在面团的最外层每个角落刷上薄薄的一层油，再把面团擀成饼，撒上五香粉，油酥涂均匀，边也不要忘记哦，
步骤5/7
就像这样，这面涂完油后，倒过来，把另一面也涂上
步骤6/7
从一侧开始卷，卷好后，切成小段，把小段拧成面团，擀成小饼，然后就可以开始烙啦！
最后一步
锅中只要在底部涂抹一次薄薄的油就可以了，烙至两面金黄
