怎么做薯片儿最简单（薯片怎么做最简单）

    把土豆洗净去皮，切成1毫米的薄片，放在淡盐水中浸泡十分钟。

    泡好的土豆片捞出沥干水份。

    座锅到色拉油，油要多一些，等油到三成热时，下入土豆片炸成金黄色，然后捞出沥干多余油脂。

    等土豆片凉了，可以撒些椒盐，也可以蘸番茄酱吃，非常酥脆。