1/4 刁子鱼从背部对半不要切断,两边切斜刀,腌制入味
2/4 锅烧热,滑好锅,下入刁子鱼煎制表面金黄!
3/4 锅中少许油,下香辣酱,姜蒜米,辣椒粒,泡椒,蒜苔粒。煸香。加少许水焖后,出锅!
4/4 把鱼取出来,剩下的汁勾芡,明油出锅,就大功告成了!
1/4 刁子鱼从背部对半不要切断,两边切斜刀,腌制入味
2/4 锅烧热,滑好锅,下入刁子鱼煎制表面金黄!
3/4 锅中少许油,下香辣酱,姜蒜米,辣椒粒,泡椒,蒜苔粒。煸香。加少许水焖后,出锅!
4/4 把鱼取出来,剩下的汁勾芡,明油出锅,就大功告成了!