东北酥饼的做法（东北酥饼子的家常做法）

1.

水油面原料:面粉200克、植物油30克、糖1勺、水适量

2.

揉成一个光滑的面团,饧半小时

3.

油酥面原料:面粉120克、植物油60克

4.

混合均匀,和成一个光滑的面团

5.

水油面搓成条,分成9等份。油酥面搓成圆球,分成9等份

6.

水油面包住油酥面

7.

都包好后,收口放下面,用擀面杖擀成椭圆形

8.

从上往下卷起,用同样的方法重复擀一遍,