用料
鸡蛋 2个
白砂糖 25克
纯牛奶 100克
淡奶油 65克
蛋挞皮 10只
全蛋液的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
将容器放到称上倒入牛奶
步骤 3
加入细砂糖
步骤 4
打入全蛋两个
步骤 5
用手动打蛋器轻轻打匀
步骤 6
加入淡奶油
步骤 7
倒入量杯 应该是用小筛子过滤着倒入量杯，本人是没有准备小筛子所以直接倒的，用小筛子过滤完会更细滑，会把气泡过滤掉
步骤 8
倒入准备好的蛋挞皮中，九分满为宜
步骤 9
放入预热好的烤箱，上下200度烤25分钟开始烤
步骤 10
25分钟后，香滑的蛋挞出炉啦！
